Специалисты Роспотребнадзора по Волгоградской области изучили качество рыбы и морепродуктов

08 августа 2019, 11:57

За первое полугодие 2019 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области (далее Управление) проверена деятельность 78 объектов торговли и общественного питания в целях контроля за пищевой продукцией из водных биологических ресурсов.

Лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» исследовано: 43 пробы рыбной продукции по санитарно-химическим показателям; 42 пробы рыбной продукции по физико-химическим показателям, 31 проба рыбной продукции по паразитологическим показателям; 66 проб по микробиологическим показателям; 1 проба на содержание антибиотиков; 4 пробы на содержание радиоактивных веществ; 3 пробы на соответствие маркировки ТР ТС 022/2011.

По результатам проведенных исследований 6 проб не соответствовали установленным требованиям по превышению массовой доли глазури (по физико-химическим), 1 проба не соответствовала по микробиологическим показателям, 1 проба не соответствовала требованиям к маркировке. По всем нестандартным пробам приняты меры в соответствии с действующим законодательством.

Специалистами Управления забраковано 3 партии рыбной продукции общим объемом 15, 3 кг.

По фактам выявленных нарушений в отношении юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц, осуществляющих деятельность в сфере оборота рыбной продукции вынесено 9 постановлений по делам об административных правонарушениях в виде штрафов на сумму 77 000 рублей. Вынесено 9 представлений об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

В текущем году работа по контролю качества и безопасности рыбной продукции продолжается, ситуация остается на контроле Управления.


 

Также в разделе:

Прокуратура выявила «утонувшие» в водоемах деньги...

Четверых членов «осетровой ОПГ» приговорили к колонии...

Куры, колбаса и молоко подорожали за неделю в Волгоградской области...

В Волгоградской области рыбозавод получит поддержку как резидент территории опережающего развития...

В Волгограде изъяли свыше 7,5 тонны подозрительной рыбы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Роспотребнадзор выявил нарушения в работе астраханских рыбных предприятий
26 ноября 2020, 16:23
Управление Роспотребнадзора по Астраханской области осуществляет государственный контроль в отношении предприятий реализующих, а также занимающихся переработкой рыбы и морепродуктов. За этот год обследованы 19 предприятий, занятых переработкой, оборотом и реализацией рыбы и рыбной...
Проект Роспотребнадзора о новых требованиях к маркировке продуктов раскритиковали в отраслевых союзах
24 ноября 2020, 11:41
Проект Роспотребнадзора, которым предлагается обязать производителей пищевых продуктов доказывать информацию на этикетке, поступил на обсуждение в отраслевые союзы. Как следует из проекта,, информацию на этикетке производитель будет обязан доказывать результатами лабораторных исследований...
Greenpeace требует пересмотреть новый СанПиН продажи пищевой продукции
2 октября 2020, 06:47
Российское отделение Greenpeace обратилось в Роспотребнадзор с требованием пересмотреть новые санитарные правила продажи пищевой продукции, сообщается на сайте зоозащитной организации 1 октября 2020 года. Зоозащитники передали в Роспотребнадзор петицию, которую подписали более 27 тысяч...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение