Специалисты Роспотребнадзора по Волгоградской области изучили качество рыбы и морепродуктов

08 августа 2019, 11:57

За первое полугодие 2019 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области (далее Управление) проверена деятельность 78 объектов торговли и общественного питания в целях контроля за пищевой продукцией из водных биологических ресурсов.Специалисты Роспотребнадзора по Волгоградской области изучили качество рыбы и морепродуктов

Лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» исследовано: 43 пробы рыбной продукции по санитарно-химическим показателям; 42 пробы рыбной продукции по физико-химическим показателям, 31 проба рыбной продукции по паразитологическим показателям; 66 проб по микробиологическим показателям; 1 проба на содержание антибиотиков; 4 пробы на содержание радиоактивных веществ; 3 пробы на соответствие маркировки ТР ТС 022/2011.

По результатам проведенных исследований 6 проб не соответствовали установленным требованиям по превышению массовой доли глазури (по физико-химическим), 1 проба не соответствовала по микробиологическим показателям, 1 проба не соответствовала требованиям к маркировке. По всем нестандартным пробам приняты меры в соответствии с действующим законодательством.

Специалистами Управления забраковано 3 партии рыбной продукции общим объемом 15, 3 кг.

По фактам выявленных нарушений в отношении юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и должностных лиц, осуществляющих деятельность в сфере оборота рыбной продукции вынесено 9 постановлений по делам об административных правонарушениях в виде штрафов на сумму 77 000 рублей. Вынесено 9 представлений об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

В текущем году работа по контролю качества и безопасности рыбной продукции продолжается, ситуация остается на контроле Управления.


 

Также в разделе:

В Волгограде накрыли подпольный цех по переработке тонны рыбы...

Россельхознадзор проверил рыбу и молочную продукцию в Волгоградской области...

В Волгоградской области идет работа по пресечению браконьерства...

Под Волгоградом отцу с сыном дали по два года за вылов 24 карасей...

Волгоградская область: 700 сельских семей приобрели жилье с господдержкой...

В Волгограде задержали банду торговцев черной икрой...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Роспотребнадзор за неделю выявил 47 партий товаров в магазинах с нарушением техрегламентов
1 июня 2020, 05:45
Товары реализовывали, в частности, с нарушением сроков годности и отсутствии сведений об изготовителе Специалисты Роспотребнадзора выявили 47 партий продукции, не соответствующей обязательным требованиям, при проведении контрольных мероприятий в российских магазинах в период с 22 по 28 мая....
Роспотребнадзор дал бизнесу рекомендации по безопасности при снятии ограничений
14 мая 2020, 08:59
Роспотребнадзор опубликовал рекомендации для различных организаций по соблюдению санитарной безопасности во время поэтапного снятия ограничений, введенных из-за пандемии коронавируса COVID-19. Рекомендации касаются организации работы продовольственных и непродовольственных магазинов,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение