Роспотребнадзор: волгоградцев обманывают продавцы рыбопродуктов

20 ноября 2018, 10:05

В Волгограде процветает обман покупателей, со стороны торговцев морепродуктами. Об этом заявил Роспотребнадзор. Роспотребнадзор: волгоградцев обманывают продавцы рыбопродуктов

Как сообщили «Блокнот Волгограда» в названном ведомстве, за последние четыре года было взято 418 проб пищевой продукции из водных биоресурсов. Под контролем сотрудников Роспотребнадзора оказались рыба, ракообразные и моллюски. Так вот, из 418 взятых проб, нарушения были выявлены в 118 случаях.

Речь идет о превышении доли глазури в общем весе рыбы. Глазурь это такая ледяная корочка, которая образуется вокруг рыбы или другого морепродукта, при проведении специальной процедуры глазирования. Глазурь помогает дольше сохранять свежесть рыбопродуктов. Но удельный вес глазури в общей массе товара строго регламентирован. Так, в рыбе он должен составлять 5 процентов.

В ходе проверки в Волгограде были выявлены факты, когда доля глазури составляла 48 процентов от общего веса товара. Это гнусный обман покупателя. Таким образом, факты, приведенные Роспотребнадзором говорят о том, что, примерно, 28 процентов рыбопродуктов в Волгограде продаются с нарушениями. За период с 2014 года сотрудниками Роспотребнадзора изъято из торгового оборота 1227 килограмм рыбопродуктов. Наложено штрафов на 1,2 миллиона рублей.    

Источник: bloknot-volgograd.ru

Также в разделе:

Куры, колбаса и молоко подорожали за неделю в Волгоградской области...

В Волгоградской области рыбозавод получит поддержку как резидент территории опережающего развития...

В Волгограде изъяли свыше 7,5 тонны подозрительной рыбы...

Губернатор Волгоградской области предложил создать госпрограмму по восстановлению Донского бассейна...

126 тысяч мальков стерляди выпустили в Волгу в Волгоградской области...

Волгоградская область: В Волгу выпустили сотню тысяч осетровых рыб...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Роспотребнадзор выявил нарушения в работе астраханских рыбных предприятий
26 ноября 2020, 16:23
Управление Роспотребнадзора по Астраханской области осуществляет государственный контроль в отношении предприятий реализующих, а также занимающихся переработкой рыбы и морепродуктов. За этот год обследованы 19 предприятий, занятых переработкой, оборотом и реализацией рыбы и рыбной...
Проект Роспотребнадзора о новых требованиях к маркировке продуктов раскритиковали в отраслевых союзах
24 ноября 2020, 11:41
Проект Роспотребнадзора, которым предлагается обязать производителей пищевых продуктов доказывать информацию на этикетке, поступил на обсуждение в отраслевые союзы. Как следует из проекта,, информацию на этикетке производитель будет обязан доказывать результатами лабораторных исследований...
Импортная рыба в глубокой заморозке: есть ли смысл покупать?
12 декабря 2018, 09:48
Рыба уже давно стала деликатесным продуктом и зачастую стоит дороже, чем мясо. Свежие или охлажденные дары Нептуна обычно продаются только в специализированных отделах при крупных супермаркетах. А в магазинах шаговой доступности обычно имеются морозильники с филе в глубокой заморозке. К ним у...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение